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湖北省25个河蟹主产区统一养殖标准和品牌抱团闯天下

发布日期:2019-08-03 09:59   来源:未知   阅读:

  “起一篓子,九成以上已成熟,可以大批上市了。”昨日,在隶属梁子湖水系的江夏鲁湖河蟹养殖基地,养殖户正忙着打捞、分拣河蟹。记者从湖北省水产局获悉,今年我省25个主要河蟹产区将统一打出“梁子”牌,抱团抢市场。

  记者了解到,鄂产河蟹质量不差,但品牌不响,一度沦为“阳澄湖”等国内知名大闸蟹品牌的供应商。早在2010年,我省就有了整合湖北河蟹生产资源的想法,经过两年磨合运作,今年正式推出。

  省水产局介绍,之所以选择打“梁子”牌,主要是该品牌已成为全国驰名商标。可打“梁子”牌的河蟹,除了产自梁子湖水系的,还有来自全省25个养殖基地的,这些基地均按照统一的养殖和质量标准,打造‘梁子’品牌。比如,蟹苗必须是江苏、上海、安徽采购的优质种苗;水质必须达到二类到三类水质的要求;螃蟹生长过程不投饲料,以水草、天然的螺丝和水生虫类为食。

  眼下,这些基地全部经过省河蟹协会和梁子湖水产集团的考察,已经按照“梁子”牌河蟹的养殖标准生产。今年,预计全省螃蟹产量达10万吨,其中“梁子”牌河蟹总产量可达1.7万吨。5年内,“梁子”牌河蟹有望成为小龙虾之后我省第二个百亿元水产养殖业。

  记者近日跟随省和武汉市水产部门走访汉南喜鹊湖、江夏梁子湖等“梁子”牌河蟹授权养殖基地了解到,25个合作基地中,有六七家原先都注册了自有品牌。那么,统一使用“梁子”牌后,这些自有品牌该怎么办,螃蟹价格会不会受到影响呢?

  湖北喜鹊湖蟹业公司董事长胡中奇表示,汉南喜鹊湖螃蟹从2006年开始打造品牌,已经小有名气。现在全省统一打造“梁子”牌,抱团闯市场,他表示会支持,但同时也会保留“喜鹊湖”的商标。

  “统一品牌后,合作基地的螃蟹价格将提升15%左右。”省水产局相关人士指出,汉南“喜鹊湖”、洪湖的“清水河蟹”、汉川的“汈汊湖螃蟹”,将作为子品牌予以保留。

  目前,鄂产螃蟹最大的竞争对手便是“阳澄湖大闸蟹”。梁子湖水产集团副总经理张祥表示,2009年以前梁子湖螃蟹都在批发市场卖,被阳澄湖螃蟹贴牌,两者价格相差数倍;2009年,“梁子”牌河蟹首次进超市叫板阳澄湖大闸蟹,并推出2.5两母、3.5两公以上的精品蟹,与同等规格的阳澄湖螃蟹价格差距缩至50%;随着近3年品牌的打造,“梁子”蟹价格每年都有15%的提升,今年两者的价差仅15%-20%。

  今后,www.56108a.com,“梁子”牌精品河蟹(2.5两母、3.5两公以上),主要用于超市和出口等销售渠道,此规格以下的仍以批发市场为主。

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